Il nostro Menu Estivo

DA GREEN TOWER I NOSTRI MENU STAGIONALI, RICERCATI E SCELTI CON CURA, PER FAR GUSTARE AL CLIENTE I VERI SAPORI DELLA NOSTRA GRANDE TRADIZIONE ITALIANA IN CUCINA.
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Antipasti

Antipasti

Capesante scottate su zucchine
marinate al balsamico e soia
con tartufo nero estivo
16€
Seared scallops on balsamic marinated courgettes and soy with black summer truffe
Primi Piatti

Primi Piatti

Risotto carnaroli stagionato 18 mesi
al sedano verde mirtilli e tartufo
nero estivo
15€
Carnaroli risotto aged 18 months with green celery, blueberries and black summer truffe
Secondo

Secondo

Tagliata di manzo con friarielli, tartufo
nero estivo e terrina di patate
22€
Sliced beef with broccoli, black summer truffe
and potato terrine
Pizza

Pizza

Tartufata13,50€
Mozzarella di Bufala, pesto di radicchio, speck cotto croccante, burrata e tartufo nero estivo
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